DAGING MASAK HITAM KEGEMARAN


Bahan-bahan:-
1/2 kg daging - dipotong nipis
4 sb minyak masak
5 sb kicap pekat
Gula pasir/Gula melaka secukup rasa
1/2 cawan asam jawa
Bawang besar mayang - hiasan

Bahan kisar :-
1 sb serbuk jintan manis
1 sk serbuk jintan putih
10 tangkai cili kering
3 inci halia
3 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

CARA-CARA
Panaskan minyak dan tumiskan bhn kisar hinga wangi. Kemudian masukkan daging . Biarkan masak sehingga daging lembut, masukkan kicap. masak sehingga pecah minyak.
Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam secukup rasa.

Selamat mencuba!

http://www.vansewashahalam.com/


Post a Comment

0 Comments