CUCUR UDANG RANGUP ~ Yatibiz Official Blog Site

Assalamualaikum wbt. dan selamat datang! Kelebihan membeli secara online adalah menjimatkan masa, kos, duit minyak kenderaan, dan kos parking kenderaan anda. Mengelakkan daripada kesesakan lalu lintas dan lain-lain kos lagi yang terpaksa anda keluarkan. Jika anda membeli secara online anda hanya mengeluarkan kos barang yang anda inginkan dan kos penghantaran pos sahaja. Kemudian anda hanya perlu menunggu barang yang anda order itu sampai di depan pintu rumah anda. Jadilah pengguna yang bijak dan berilmu tentang hak pengguna untuk mengurangkan kos perbelanjaan anda.

Senarai Produk Yatibiz

CUCUR UDANG RANGUP


Bahan-bahan :-
3 ½  cawan tepong gandum
1 sudu besar (penuh) baking powder diayak bersama tepung gandum 
2 cawan isi udang
3 cawan air sejuk dr fridge lebih baik (utk lebih rangup)
2 sudu besar Knorr Pasti Sedap atau 1 sudu besar serbuk pati ayam
1 ¼  sudu kecil garam secukup rasa
½  cekak daun kuchai ~ dibersihkan & hiris 2 cm, cuci & tos
¼ biji kubis ~ dihiris halus & cuci & tos
1 ½ biji bawang besar ~ dipotong dadu
½ sudu kecil kunyit serbuk
1 biji telur

Minyak untuk menggoreng 
 
Cara-cara menyediakan
1. Campurkan kesemua bahan2 dalam satu bekas yang besar. Gaulkan. 
 
2. Masukkan telur & air sikit demi sikit sambil dikacau rata. 
 
3. Panaskan minyak yang banyak secukupnya dengan api yang sederhana.
 
4. Ambil sesenduk kecil bancuhan cucur (sebaiknya gunakan senduk nasi yg lebar tu) lalu cucurkan ke dalam minyak yang telah panas dengan cara membentuk cucur menjadi bentuk yang agak lebar.
 
5. Bila cucur timbul.. cerai-ceraikan cucur supaya tidak melekat antara satu sama lain. Terbalikkan cucur & goreng sehingga garing ke dua2 belah.
 
6. Bila dah garing, angkat & toskan.
 
7. Hidang cucur udang dengan sos cili kegemaran anda semasa panas2 atau suam2.

Selamat mencuba!

 

0 comments:

Post a Comment